EQUII 是一家致力于改變面粉營養價值的全蛋白食品科技初創公司,今天宣布推出其最新產品創新:意大利面。新產品有兩種盒裝,即奶酪通心粉和意大利通心粉,它們強化了品牌致力于創造更適合您的食品儲藏室主食的承諾,同時提供優質營養,并提供一種在消費者飲食中添加全蛋白的更簡便方法。新的意大利面系列加入了 EQUII 的全蛋白面包組合 - 強力面包、平衡面包和薄面包 - 每種面包都有經典小麥和雜糧兩種口味可供選擇。
EQUII 利用發酵技術創造了世界上第一種全蛋白面粉,并于去年推出了其旗艦面包產品。EQUII 的目標是利用現代創新技術顛覆古老的發酵方法,并結合烹飪藝術,生產出口感極佳、蛋白質含量豐富的無動物產品。EQUII 認為,所有餐點都應該與家人和朋友圍坐在餐桌旁,毫無負罪感地享用。
有了 EQUII 的奶酪通心粉和通心粉,消費者現在可以以更健康的方式享受同樣美味且更加健康的舒適食品。
EQUII 奶酪通心粉(建議零售價:6 盎司 3.49 美元)每 3.5 盎司含有 19 克蛋白質、6 克纖維,凈碳水化合物含量減少 33%。
EQUII Rigatoni(建議零售價:8 盎司 3.49 美元)每份含有 28 克蛋白質、10 克纖維,凈碳水化合物含量減少 30%。
除了這項創新,EQUII 還為品牌的個性和包裝引入了全新的外觀。新設計采用鮮艷的色彩和設計,展現了品牌的快樂個性。包裝還以易于閱讀的文字強調了營養價值,為消費者提供了更多的透明度。這種新外觀體現了公司在所做的每件事中表達樂觀和真實的動力。
“從一開始,EQUII 就致力于生產人們可以毫無負罪感或猶豫地享用的面粉食品,”EQUII 聯合創始人兼聯合首席執行官 Monica Bhatia 說道。“將 EQUII 通心粉和奶酪通心粉引入面食類別讓我們在競爭對手中脫穎而出,讓消費者能夠享受他們喜愛的食物。這些新面食還含有完整蛋白質,可為所有年齡段和飲食需求提供均衡營養。”
EQUII 旨在滿足注重健康的消費者的需求,他們希望通過美味又營養的食品在飲食中加入更多蛋白質。該公司致力于通過提供完整的蛋白質、更少的糖和均衡的營養,為消費者的餐桌帶來健康、快樂和歡樂。
“植物蛋白市場預計在未來十年內將達到 400 多億美元,現在是時候繼續通過產品創新突破極限,打破食品主食的現狀了。隨著我們新面食產品的推出,我們能夠為消費者提供更多方式來享受我們的完整蛋白質產品,”EQUII 聯合創始人兼聯合首席執行官 Baljit Ghotra 補充道。
EQUII 奶酪通心粉和意大利通心粉將在 EQUII.com 和 EQUII 的亞馬遜店面出售。該品牌還將在秋季擴大這些產品線,推出更多意大利面品種(蝴蝶意面、螺旋意面、卡瓦塔比意面、貝殼意面)以及更多奶酪通心粉品種(切達奶酪、白切達奶酪、五種奶酪、煙熏高達奶酪和切達墨西哥辣椒奶酪)。
關于EQUII:
EQUII 由著名食品科學家 Monica Bhatia 博士和 Baljit Ghotra 博士于 2021 年創立,其使命是重新定義人們對食品儲藏室主食的期望,創造世界上第一種利用發酵生產的全蛋白面粉。EQUII 的產品旨在提供優質營養,同時不影響口味,使其成為注重健康的人士和尋求均衡飲食人士的美味選擇。EQUII 的全蛋白面包和意大利面的配料表簡單,不含人工香料、防腐劑或化學品。
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